Il Gorgonzola, con le sue proprietà benefiche e il suo gusto inconfondibile, si attesta tra uno dei formaggi più amati e consumati e nel mondo. Il sapore deciso e la consistenza soffice e cremosa, hanno fatto del tipico formaggio DOP italiano, una vera eccellenza gastronomica. Eppure sono ancora in tanti a nutrire dubbi e resistenze nei suoi confronti, soprattutto a causa del suo odore pungente e la presenza di muffe
Come Preparare Tagliatelle Rosse con Tonno e Capperi
a pietanza, proposta in questa pagina, è un primo piatto gustoso e colorato. La ricetta, per elaborarlo, prevede innanzitutto di confezionare delle tagliatelle rosse. In particolare queste ultime vengono preparate, realizzando un impasto, costituito da farina bianca di grano tenero, triplo concentrato di pomodoro e uova. Appena tale composto è pronto, viene ridotto in una sfoglia, spessa 6-8 decimi di millimetro e alta circa 40 cm. Quindi è arrotolato su
Come Preparare l’Indivia Riccia Cotta in Padella
L’indivia riccia cotta in padella è un contorno particolarmente gustoso e facile realizzare. Infatti la ricetta, per elaborarlo, prevede semplicemente di cuocere in una padella dell’indivia riccia, aggiungendole pochissima acqua e qualche pizzico di sale. Appena l’insalata è divenuta morbida, viene insaporita con dei filetti di acciughe e dei capperi sminuzzati, qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva e una spolverata di pepe nero. Quindi la preparazione è lasciata sul fuoco
Come Comportarsi in Spiaggia
Care amiche di stanche delle spiagge affollate e poco rispettate , avete ragione a lamentarvi e questo è stato piu volte dimostrato da vari studi. Gli Italiani non sanno comportarsi al mare . Questa notizia parte da una ricerca di un sito internet che si occupa di organizzazione di viaggi e eleggendo i suoi turisti ideali si è accorto che su 29 Paesi selezionati noi eravamo al diciannovesimo posto. Siamo
Come Preparare Tempura di Verdure
A volte mi viene voglia di tempura, ma una volta a casa non riesco a concentrarmi e cercare quelle vecchie ricette di tempure giapponesi né tantomeno a digitare “the original tempura” o “tempura infallibile” su Google. Perché dovrei farlo poi, quando la mia viene tanto bene? La frittura che otterrete con questa ricetta sarà leggerissima e rimarrà croccante molto a lungo. Occorrente INGREDIENTI per 4 persone Pastella 300 gr di
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